Die Kraft des Spitzwegerichs

Termin:

05.10.2023 von 18 - 19:30 Uhr

Spitzwegerich, der auch als der „Herrscher der Wege“ bezeichnet wird, ist ein bekanntes und sehr häufig vorkommendes Wildkraut. Die Heilpflanze des Jahres 2014 ist ein wahrer Allrounder und kann unter anderem für die eigene Hausapotheke, als Hautpflegemittel sowie als Mineralstoffbombe in der Küche eingesetzt werden. In diesem Onlinekurs erfährst du, wie Spitzwegerich erkannt und zu diversen Zubereitungen verarbeitet werden kann. In einem theoretischen Exkurs werden Inhaltsstoffe, Einsatzgebiete und Verarbeitungsmöglichkeiten des Spitzwegerichs besprochen. In einem Praxisteil veranschauliche ich direkt aus meiner Küche die Herstellung eines Hustensirups auf Oxymel-Basis.

 

Termin: 05.10.2023

(Du hast keine Zeit? Kein Problem! Der Onlinekurs wird aufgezeichnet und steht dir zwei Monate lang zur Verfügung!)

 

Kosten: € 39,- pro Person

  • ausführliche Unterlagen samt Rezepten, die ich dir per Mail zuschicke
  • du kannst dir die Aufzeichnung 2 Monate lang anschauen
  • du erhältst eine Einkaufs- und eine Materialliste zum Mitrühren (falls du das willst)

 

Weitere Details:

Der Onlinekurs findet über Zoom statt. Du brauchst also ein internetfähiges Gerät mit Kamera und Tonausgabe (PC, Laptop, Tablet, Handy). Den Zugangslink zum Kurs bekommst du vorab von mir per Mail zugeschickt (sowie die Unterlagen). Der Kurs wird aufgezeichnet und kann 2 Monate lang nachgeschaut werden. Gerne kannst du auch Live mitmachen und mitrühren. Dazu benötigst du etwas Platz und Zugang zum Herd. Eine genaue Liste der benötigten Materialien wird dir per Mail zugeschickt.

 

Bezahlung per Rechnung:

Nach der Anmeldung erhältst du von mir eine Rechnung mit den Überweisungsdaten. Nach Zahlungseingang ist dein Platz gesichert und du erhältst alle weiteren Informationen zum Onlineworkshop (inkl. Einkaufsliste und Unterlagen).