Der Huflattich (Tussilago farfara) ist eines der besten Hustenmittel überhaupt. Die strahlend gelben Korbblüten des Huflattichs, die noch vor den Blättern erscheinen, zählen zu den ersten Frühlingsboten. Seine hustenlindernde Wirkung lässt sich von seiner lateinischen Bezeichnung Tussilago ableiten, dass so viel wie "Hustenvertreiber" bedeutet. Bereits im 1. Jahrhundert n. Chr. empfahl Dioskurides die zerriebenen Blätter mit Honig bei Entzündungen der Brust. Auch Plinus machte auf die...